Немного о пицце
Пицца является национальным блюдом в Италии, однако нет в цивилизованном мире человека, которому пришлось бы объяснять, что это такое. На сегодняшний день пицца считается самым популярным в мире блюдом. Ее любят все, и взрослые, и дети. Существует множество рецептов приготовления пиццы, и состав ингредиентов порой сильно отличается. Пиццу готовят с овощами, мясной продукцией, морепродуктами, грибами и даже фруктами и орехами. Зелень также нередко присутствует среди прочих ингредиентов этого блюда. В Европе и США работает огромное количество пиццерий, которые часто предлагают услугу доставки пиццы на дом. Но многие готовят пиццу в домашних условиях, только кто-то покупает основу для пиццы в магазине, другие делают тесто сами.
Если говорить об истории происхождения этого блюда, она насчитывает не одно столетие. Об авторе, который изобрел и впервые приготовил пиццу, вы не найдете никаких достоверных сведений. Даже страна-родоначальница этого блюда является спорной, поскольку на звание тех, кто придумал пиццу, претендуют и древние греки, и римляне, и скифы, и некоторые другие народы. Итальянцы же взяли рецептуру пиццы на заметку и довели ее до совершенства. На данный момент в Италии как минимум две тысячи самых разных рецептов этого блюда, которые отличаются и по составу, и по технологии приготовления.
Что касается культуры потребления пиццы, то итальянцы предпочитают подавать ее с хорошим вином либо сильно охлажденным пивом.Ну а те, для кого культурные особенности и традиции значат не так много, как личные вкусовые предпочтения, могут запивать пиццу практически чем угодно.
Несмотря на то, что очень многие готовят пиццу самостоятельно на дому, пиццерии пользуются огромным спросом. Еще бы, ведь, покупая готовую пиццу, вы экономите и время, и собственные силы. В профессиональных пиццериях это блюдо готовят за считанные минуты благодаря современным печам. Конечно, на самостоятельное приготовление этого блюда времени уйдет гораздо больше. Если у вас появилось особое настроение, когда хочется пиццы, то пицца Киев быстро доставит вам ее на дом.
Не каждому выпадает случай побывать в Италии, но если у вас будет такая возможность, не пропустите фестиваль, который ежегодно проходит в честь пиццы и носит говорящее название PIZZAFEST. Кстати, для этого блюда в Соединенных штатах выделили целый месяц – октябрь, который принято считать месяцем пиццы.